Ein Gemüse ausprobieren, das du noch nie gekocht hast
Kohlrabi, Mangold, Fenchel oder Topinambur: Ein neues Gemüse bringt Abwechslung auf den Teller. Hier sind einfache Wege, es kennenzulernen.
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Tofu mit Geschmack und Biss
Tofu schmeckt nur dann fade, wenn man ihn nicht würzt. So entziehst du ihm Wasser, legst ihn ein und brätst ihn knusprig.
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