Rapporter les saveurs d'un voyage dans sa cuisine
Épices, herbes et condiments rapportés d'un voyage prolongent le plaisir. Voici comment les utiliser et recréer un plat chez soi.
Épices, herbes et condiments rapportés d'un voyage prolongent le plaisir. Voici comment les utiliser et recréer un plat chez soi.
Quand il fait chaud, on peut dîner de légumes sans four : salades, plats froids, poêlées et gaspacho. Voici des idées simples.
L'artichaut semble compliqué, mais quelques gestes suffisent. Voici comment le préparer, le cuire et le déguster.
La ratatouille mijote doucement et se sert chaude ou froide. Voici comment cuire chaque légume pour qu'il garde son goût.
Tout cuire sur une seule plaque est pratique et laisse du temps libre. Voici comment choisir, couper et assaisonner les légumes.
Une tarte salée aux légumes se prépare avec ce que la saison offre. Voici la pâte, la garniture et l'appareil, pas à pas.